Se invita al público en general a visitar el Primer Festival Nacional del Pan que se iniciará este sábado 24/11/07 a partir de las 10:00 hrs. en la avenida de la Peruanidad, en el Campo de Marte (Jesús María), con el fin de degustar este producto en sus diferentes variedades.
El Festival Nacional del Pan denominado “Los mil y un panes del Perú” ofrecerá una gran variedad de panes de todas las regiones del país, producidos con trigo nacional y granos andinos. El Festival Nacional del Pan busca promover el uso de granos y harinas sucedáneas de producción nacional, revalorar el pan peruano por parte del consumidor, brindando información y difusión acerca de su valor nutritivo y de las buenas prácticas en panificación. Asimismo, tiene por finalidad destacar la potencialidad del pan como vehículo de prevención de enfermedades o de mala nutrición, difundir y promover la seguridad alimentaría del pan por la empresa formal.
Fuente La República, diario
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